تقييم وتأهيل مصانع الأغذية والمياه لشهادات الجودة ISO22000

تقييم وتأهيل مصانع الأغذية والمياه – نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000

في ياسين للاستشارات الغذائية ندعم مصانع الأغذية والمياه في الحصول على شهادة ISO 22000، وهي المعيار الدولي المعتمد في نظام إدارة سلامة الغذاء (FSMS). يجمع هذا المعيار بين مبادئ HACCP ومتطلبات أنظمة الإدارة، لضمان التحكم الفعّال بالمخاطر المؤثرة على سلامة الغذاء في جميع مراحل سلسلة الإمداد. ويُعتبر من الشروط الأساسية للتوافق مع متطلبات الأسواق العالمية والجهات الرقابية، وكسب ثقة المستهلكين.

تشمل خدمتنا الدعم الكامل عبر المراحل التالية:

• تقييم المصنع وتحليل الفجوات
  نقوم بمراجعة تفصيلية للأنظمة والإجراءات والبنية التحتية الحالية لتحديد أوجه القصور مقارنة بمتطلبات ISO 22000.

• تصميم النظام وإعداد الوثائق
  نطور نظامًا متكاملًا لإدارة سلامة الغذاء يتضمن السياسات، الإجراءات، تحليل المخاطر، إدارة المخاطر، آليات المراقبة، وخطط التحسين المستمر.

• التدريب والتطبيق العملي
  نقدم برامج تدريبية للموظفين والإدارة لتعزيز المعرفة والقدرة على تطبيق متطلبات المعيار بشكل فعّال.

• التحضير للتدقيق ودعم الاعتماد
  نؤهل المصنع لاجتياز التدقيق الخارجي عبر جهات الاعتماد المعترف بها، ونقوم بإجراء تدقيق تجريبي وتقديم خطط للإجراءات التصحيحية حتى إصدار الشهادة.

مزايا الخدمة:

• اعتراف دولي والتزام بالمعايير العالمية لسلامة الغذاء.

• تعزيز المصداقية أمام العملاء والجهات الرقابية والشركاء التجاريين.

• تحسين إدارة المخاطر وكفاءة التشغيل.

• ميزة تنافسية في الأسواق المحلية وأسواق التصدير.